Troyes gehört mit etwa 60.000 Einwohnern zu den mittelgroßen Städten im Gebiet Champagne-Ardenne. Bekannt ist Troyes für seinen Weinbau, dessen Trauben hauptsächlich zur Verkelterung von Champagner verwendet werden.
Etwa anderthalb Stunden entfernt von Paris, liegt die malerische Stadt im Nordosten Frankreichs. Enge, verwundene Gassen, prächtige Fachwerkhäuser und imposante Kirchen prägen das Stadtbild Troyes. Nicht ohnehin gilt die vollständig erhaltene Altstadt, als die größte in ganz Frankreich. Glücklicherweise steht diese unter Denkmalschutz, und entging so der architektonischen Innovationswut der sechziger Jahre. Von beiden Weltkriegen verschont geblieben und durch zahlreiche Restaurierungs- und Renovierungsarbeiten erneuert, erstrahlt Troyes historisches Zentrum in einem entzückenden altmodischen Glanz.
Die verkehrsberuhigte Altstadt lädt zur Entdeckungstour ein. Hier sei insbesondere die Kathedrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul genannt, die nach hunderten Jahren Bauzeit, im 17. Jahrhundert fertigstellt wurde und wunderschöne Glasgemälde beherbergt. Insgesamt 1500qm Fensterglas schmücken dieses prächtige Gebäude und tauchen das Innere der Kirche in ein helles Licht. Zu recht wird Troyes als die Stadt der Fensterkunst bezeichnet, suchen diese beeindruckenden Glasmalereien doch in ganz Europa ihresgleichen.
Das Stadtbild von Troyes wurde im 17. Jahrhundert von insgesamt 120 Kirchentürmen dominiert, von denen heute allerdings nur noch neun zu bewundern sind, und ebenfalls wie die Kathedrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul zum Besuch einladen.
Troyes bietet jedoch noch mehr als sakrale Bauten. Folgt man den unzähligen verwinkelten Gassen, so stößt man immer wieder auf ruhige, idyllische Plätze. So wollen die Restaurants in den zauberhaften Innenhöfen gesucht werden. Hat man aber eines dieser Restaurants gefunden, so läßt sich wunderbar mit einem Glas Wein oder Champagner und ausgezeichneten, französischen Gerichten entspannen und verweilen.
Auch wenn die Stadt Reims Troyes als wirtschaftliches Zentrum der Region ablöste, so bleibt Troyes doch die “heimliche” Stadt des Champagners, denn kurioserweise bildet die Stadtmauer die Form eines Champagnerkorkens.
Mit einer Mischung aus Renaissance, Mittelalter und Moderne, ist Troyes ein kleines charmantes Kleinod im Herzen der Champagne.
