Önologie beim Eiffelturm – Das Weinmuseum in Paris

Geschrieben am 1. Oktober 2012

Unweit des Eiffelturms liegt das Pariser Weinmuseum. Knapp 40m unterhalb des Meeresspiegels liegt das hiesige Musée du Vin in einem jahrhundertealten Steinbruch. Lange Zeit wurde hier Kalk abgebaut. Heute schmücken die Wände Schaukästen und in ausgeschlagenen Nischen lassen sich Dioramen zur Geschichte des edlen Traubenerzeugnisses bewundern. Die tragenden Stützpfeiler unterstreichen das urige Ambiente des Museums.

Nachdem man sich ausgiebig über die Weinherstellung informiert hat, kann man an einem der angebotenen Weinseminare teilnehmen. Hier bekommt man die Möglichkeit sein gustatorisches Vermögen weiterzuentwickeln und feinste Fruchtnuancen in den unterschiedlichsten Weinen herauszuschmecken. Zudem erfährt man einige Grundlagen zur Önologie – der Kelterkunst.

Im unteren Teil des Museums befindet sich das Restaurant. Hier kann man sich an einem der preislich moderaten Menüs gütlich tun. Aber Achtung, nicht bei jedem Menü ist auch ein Gläschen Wein dabei.

Das Museum wurde 1984 eröffnet und steht seitdem unter dem Schutz der Bruderschaft des Echansons de France. Diese hat sich zur Aufgabe gestellt, die besten Weine der Region zu bewahren und zu fördern. Und dies tut sie mit Bravour. Außer den Gründungsmitgliedern gehören auch zahlreiche Gastwirte und Weinhändler zur Bruderschaft. Mittlerweile zählt die Bruderschaft mehrere Tausend Mitglieder.

Der Eintritt in das Musée du Vin kostet 7 Euro. Inklusive ist selbstverständlich ein Glas Wein. Der ermäßigte Eintritt beläuft sich auf 4,90 Euro. Das Weinmuseum ist außer am Montag täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Exponatsbeschilderungen sind in Französisch und Englisch. Erreichbar ist das Museum in der Rue des Eaux 5, square Charles Dickens zu Fuß vom Eiffelturm, mit der Metro (Station: Passy) oder mit der Buslinie 72.

Mehr Informationen zum Musée du Vin gibt es hier.