Südfrankreich bezeichnet geografisch den südlichen Teil Frankreichs, der von den Alpen bis in die Biskaya führt. Zu Südfrankreich gehören die Regionen Aquitanien, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Provence-Alpes-Côte d’Azur und Rhône-Alpes. Bekannte und große Städte wie Nizza, Bordeaux und auch Cannes gehören zu Südfrankreich und der Jakobsweg führt ebenfalls durch Südfrankreich. Die Gegend ist abwechslungsreich und spannend, denn in Südfrankreich findet man schneebedeckte Berge ebenso, wie weiße Sandstrände, die fast schon an die Karibik erinnern. Raue Natur und schroffe Felsen kann man neben pittoresken Lavendelfeldern und romantisch plätschernden Bächen betrachten.
Zahlreiche Spuren in Südfrankreich gehen zurück auf die Römer, die auch heute noch in Form von Aquädukten und anderen Ruinen zu sehen sind. Verschiedene Wander- und Radwege führen durch die verschiedenen Landschaften Südfrankreichs und zeigen ausdehnte Wälder, Berge, Weinanbaugebiete, Wiesen und Felder sowie weiße Strände und felsige Küsten. Aber auch Spuren der Kelten sieht man überall, denn in Südfrankreich stößt man in vielen Gegenden zum Beispiel auf Menhire oder Grabhügel aus vorchristlicher Zeit, deren Deutung heutigen Wissenschaftlern weiterhin Rätsel aufgeben und Südfrankreich zu einem attraktiven Reiseland für archäologisch interessierte Mystiker machen.
Südfrankreich ist das perfekte Urlaubsland für Genießer, denn die französische Küche – berühmt für ihre erlesenen Zutaten und die gekonnte Verarbeitung – lockt mit vielerlei Genüssen. In Südfrankreich befinden sich die meisten Weingüter des Landes, dabei ist es egal, ob man Rot- oder Weißwein bevorzugt, denn Südfrankreich bietet trockene Weiß- und Rotweine ebenso, wie süffige Schaumweine und fruchtige Rot- und Weißweine und auch Rosé-Weine. Frankreich ist auch das Land des besonders hervorragenden Käses. Käse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch wird hier als purer Leckerbissen angeboten und auch in diversen Salaten, Suppen, Aufläufen und vielen anderen Gerichten verarbeitet. Die südfranzösische Küche zeichnet sich durch frische Produkte aus den einzelnen Regionen aus, die mediterran zubereitet genauso verführerisch sind, wie die unterschiedlichen Desserts, für die Südfrankreich berühmt ist.
Urlaub in Südfrankreich bietet für jeden Geschmack etwas: Einfach am Strand faulenzen, die Sonne und das warme Mittelmeer genießen, ausgiebig shoppen gehen, einige der besten Restaurants der Welt besuchen, exzellente Kunst-Museen, historisch interessante Gebäude wie Klöster, Kirchen und Schlösser besichtigen oder aktiv und sportlich den Urlaub verbringen. – Südfrankreich bietet so viele Angebote in vielfältiger Auswahl, dass manch ein Urlauber jedes Jahr wiederkommt und zum Beispiel immer wieder malerische Dörfer im Hinterland oder kulinarische Delikatessen entdeckt, die er vorher noch nicht kannte.
